Ruzafa – Mercabanyal – Benimaclet – El Perello | Restaurant, Take Away & Delivery

NUESTRA CARTA

ENTRANTES

PATATAS WAFFLE

Crujientes patatas fritas en forma de gofre.
 
 

4,00 €

ALÉRGENOS: Gluten

SWEET POTATOES

Boniato frito en crujientes tiras.
 
 

4,80 €

ALÉRGENOS: Gluten

HUMMUS DE REMOLACHA

Hummus de remolacha con sésamo tostado y hierbabuena acompañado por picos de masa madre.

4,50 €

ALÉRGENOS: Gluten | Sésamo

GYOZAS DE POLLO

Empanadillas japonesas rellenas de pollo hecha al vapor
 
 

4,50 €

ALÉRGENOS: Gluten | Soja

GYOZAS DE VERDURA

Empanadillas japonesas rellenas de verduras hecha al vapor

4,50 €

ALÉRGENOS: Gluten | Soja

BROCHETA DE POLLO

BROCHETA DE POLLO GLASEADO CON SALSA DE MISO Y MIEL

5,00 €

ALÉRGENOS: Gluten | Soja

NOODLES BAOVAN

FIDEOS JAPONESES ACOMPAÑADOS DE POLLO, VERDURAS Y SETAS CON SALSA DE TAMARINDO, TERIYAKI Y CRUJIENTES ANACARDOS.

5,00 €

ALÉRGENOS: Gluten | Frutos Cáscara

RAMEN

FIDEOS CASEROS FRESCOS CON CALDO NATURAL DE RAMEN (CARNE Y VERDURAS) CON POLLO, ALGA NORI, BROTES DE SOJA, HOJA DE PAK CHOI Y HUEVO MACERADO EN SOJA.

8,00 €

ALÉRGENOS: Gluten | Soja | Huevo

BAOS

PAN BAO RELLENO DE JUGOSA CARNE DE CERDO ESPECIADA, GUACAMOLE Y PICO DE GALLO

4,90 €

ALÉRGENOS: Gluten

PAN BAO RELLENO DE CARNE DE PATO DESMECHADA, CEBOLLA ENCURTIDA Y PEPINO

4,90 €

ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten

PAN BAO RELLENO DE GAMBAS CRUJIENTES, VERDURAS SALTEADAS EN SALSA TERIYAKI Y MAYONESA DE KIMCHI

4,90 €

ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten | Crustáceos | Huevo

PAN BAO RELLENO DE CALAMARES EN TEMPURA CON MAYONESA DE LIMA

4,90 €

ALÉRGENOS: Moluscos | Gluten | Huevo

PAN BAO RELLENO DE SETAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO DE CABRA (OPCIONAL) Y SALSA TRUFADA

4,90 €

ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten | Frutos de Cáscara

Pan bao relleno de Heura en salsa de cacahuete con miso, espinaca amarilla, sweet chili de mango y crujiente de cebolla.

4,90 €

ALÉRGENOS: Gluten | Frutos de Cáscara

Pan bao relleno de Pollo de corral macerado al estilo peruano con mayonesa de citricos y ají amarillo acompañado de cebolla morada, lechuga crujiente y quicos

4,90 €

ALÉRGENOS: Gluten | Huevo | Lácteos

Pan bao relleno de jugosa jackfruit especiada cocinada a baja temperatura acompañada de guacamole y pico de gallo.

ALÉRGENOS: Soja | Gluten

POSTRES

NY CHEESECAKE

Cremosa tarta de queso con salsa de toffe.

4,00 €

ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten

LOTUS CHEESECAKE

Cremosa tarta de queso acompañada de una base de galleta Lotus y crema líquida de Lotus

4,50 €

ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten

OREO CHEESECAKE

Cremosa tarta de queso acompañada de una base de Oreo y galleta crujiente.

4,50 €

ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten

TODOS NUESTROS BAOS ESTÁN HECHOS DE FORMA TOTALMENTE ARTESANAL