Ruzafa – Mercabanyal – Benimaclet – El Perello | Restaurant, Take Away & Delivery
Menu
NUESTRA CARTA
ENTRANTES
PATATAS WAFFLE
Crujientes patatas fritas en forma de gofre.
4,80 €
ALÉRGENOS: Gluten
SWEET POTATOES
Boniato frito en crujientes tiras.
5,30 €
ALÉRGENOS: Gluten
HUMMUS DE REMOLACHA
Hummus de remolacha con sésamo tostado y hierbabuena acompañado por picos de masa madre.
5,00 €
ALÉRGENOS: Gluten | Sésamo
GYOZAS DE POLLO
Empanadillas japonesas rellenas de pollo hecha al vapor
5,00 €
ALÉRGENOS: Gluten | Soja
GYOZAS DE VERDURA
Empanadillas japonesas rellenas de verduras hecha al vapor
5,00 €
ALÉRGENOS: Gluten | Soja
BROCHETA DE POLLO
BROCHETA DE POLLO GLASEADO CON SALSA DE MISO Y MIEL
6,00 €
ALÉRGENOS: Gluten | Soja
NOODLES BAOVAN
FIDEOS JAPONESES ACOMPAÑADOS DE POLLO, VERDURAS Y SETAS CON SALSA DE TAMARINDO, TERIYAKI Y CRUJIENTES ANACARDOS.
6,00 €
ALÉRGENOS: Gluten | Frutos Cáscara
RAMEN
FIDEOS CASEROS FRESCOS CON CALDO NATURAL DE RAMEN (CARNE Y VERDURAS) CON POLLO, ALGA NORI, BROTES DE SOJA, HOJA DE PAK CHOI Y HUEVO MACERADO EN SOJA.
8,50 €
ALÉRGENOS: Gluten | Soja | Huevo
BAOS
PAN BAO RELLENO DE JUGOSA CARNE DE CERDO ESPECIADA, GUACAMOLE Y PICO DE GALLO
5,40 €
ALÉRGENOS: Gluten
PAN BAO RELLENO DE CARNE DE PATO DESMECHADA, CEBOLLA ENCURTIDA Y PEPINO
5,40 €
ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten | Soja
PAN BAO RELLENO DE GAMBAS CRUJIENTES, VERDURAS SALTEADAS EN SALSA TERIYAKI Y MAYONESA DE KIMCHI
5,40 €
ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten | Crustáceos | Huevo
PAN BAO RELLENO DE CALAMARES EN TEMPURA CON MAYONESA DE LIMA
5,40 €
ALÉRGENOS: Moluscos | Gluten | Huevo
PAN BAO RELLENO DE SETAS, CEBOLLA CARAMELIZADA, QUESO DE CABRA (OPCIONAL) Y SALSA TRUFADA
5,40 €
ALÉRGENOS: Sésamo | Gluten | Frutos de Cáscara
Pan bao relleno de Heura en salsa de cacahuete con miso, espinaca amarilla, sweet chili de mango y crujiente de cebolla.
5,40 €
ALÉRGENOS: Gluten | Frutos de Cáscara
Pan bao relleno de Pollo de corral macerado al estilo peruano con mayonesa de citricos y ají amarillo acompañado de cebolla morada, lechuga crujiente y quicos
5,40 €
ALÉRGENOS: Gluten | Huevo | Lácteos
Pan bao relleno de jugosa jackfruit especiada cocinada a baja temperatura acompañada de guacamole y pico de gallo.
ALÉRGENOS: Soja | Gluten
POSTRES
NY CHEESECAKE
Cremosa tarta de queso con salsa de toffe.
4,50 €
ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten
LOTUS CHEESECAKE
Cremosa tarta de queso acompañada de una base de galleta Lotus y crema líquida de Lotus
5,00 €
ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten
OREO CHEESECAKE
Cremosa tarta de queso acompañada de una base de Oreo y galleta crujiente.
5,00 €
ALÉRGENOS: Lácteos | Huevo | Gluten
TODOS NUESTROS BAOS ESTÁN HECHOS DE FORMA TOTALMENTE ARTESANAL
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