¿Buscas una experiencia culinaria única donde el buen sabor y el diseño sean fundamentales? Bienvenido a Baovan Ruzafa, donde la creatividad se fusiona con la gastronomía. Somos el restaurante de Valencia especializado en Baos recientemente galardonado con el premio al Mejor Restaurante de Diseño de Mundo en la categoría de Color y es porque a través de él te llevamos de viaje.
Adéntrate en un mundo donde la playa y el buen rollo se convierten en toda una experiencia. Desde el momento en que pones un pie en nuestro restaurante, empezarás un viaje que te llevará por el bosque, la costa y el mar. Cada rincón y cada detalle ha sido cuidadosamente diseñado para transportarte a un momento feliz en la naturaleza, replicando la sensación de estar en un exuberante bosque con lianas, la de serenidad del mar al atardecer y la misticidad de una cueva bajo la luz de la luna.
En este ambiente tan especial puedes disfrutar de nuestra especialidad, los Baos. Hacemos el pan en nuestro obrador propio para estar seguros de que su esponjosidad te recuerde a las nubes. Sus rellenos inspirados en nuestros viajes hacen que puedas probar cachitos del mundo sin salir de Ruzafa; desde Baos con influencias asiáticas, hasta combinaciones mediterráneas.
Imagina degustar increíbles Baos en un restaurante de diseño premiado en pleno corazón de Ruzafa, Valencia.
Baovan Ruzafa es también reconocido por su equipo y por ofrecer un ambiente inigualable. The Forest te sumerge en un mundo natural, mientras que The Sand te transporta a la tranquilidad del Mediterráneo, además en The Sea podrás disfrutar de un atardecercon todos sus colores característicos. Y si buscas una experiencia íntima, déjate llevar a The Cave, donde cenar bajo la luz de la luna se convierte en un momento mágico e íntimo.
¿Listo para explorar Baovan Ruzafa?. ¡Haz de tu próxima comida un viaje inolvidable! ¡Te esperamos para llevarte en un viaje gastronómico y visual que te cambiará por completo!
